Інноваційний розвиток сфери виробництва продуктів харчування та ризики продовольчої безпеки

Чорна, Н. П.

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://dspace.wunu.edu.ua/handle/316497/15685

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.author	Чорна, Н. П.	-
dc.date.accessioned	2017-02-28T14:30:45Z	-
dc.date.available	2017-02-28T14:30:45Z	-
dc.date.issued	2012	-
dc.identifier.citation	Чорна, Н. П. Інноваційний розвиток сфери виробництва продуктів харчування та ризики продовольчої безпеки [Електронний ресурс] : монографія / Н. П. Чорна. - Львів : Ліга-Прес, 2012. - 296 с.	uk_UA
dc.identifier.isbn	978-966-397-161-4	-
dc.identifier.uri	http://dspace.tneu.edu.ua/handle/316497/15685	-
dc.description.abstract	У монографії обґрунтовано теоретико-методологічні основи дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах імперативу продовольчої безпеки. Проаналізовано вітчизняний і зарубіжний досвід досліджень вказаної проблематики. Охарактеризовано сучасний стан нормативно-правового забезпечення якості продуктів харчування та інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в Україні. Окреслено прикладні аспекти управління якістю продуктів харчування та вибору оптимальних організаційно-правових форм господарювання у сфері виробництва продуктів харчування. Детально розглянуто напрями інноваційних процесів у сфері виробництва продуктів харчування в розрізі її складових в умовах загострення ризиків продовольчої безпеки.	uk_UA
dc.publisher	Львів, Ліга-Прес	uk_UA
dc.subject	інноваційний розвиток	uk_UA
dc.subject	концепція	uk_UA
dc.subject	продовольча безпека	uk_UA
dc.subject	якість продуктів харчування	uk_UA
dc.subject	ризики продовольчої безпеки	uk_UA
dc.subject	інноваційний розвиток харчової промисловості	uk_UA
dc.subject	міжнародні стандарти якості продуктів харчування	uk_UA
dc.title	Інноваційний розвиток сфери виробництва продуктів харчування та ризики продовольчої безпеки	uk_UA
Розташовується у зібраннях:	Монографії

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
Чорна Н.П..pdf		1.26 MB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.